איש חכם אמר פעם: "תבנה את החלומות שלך, או שמישהו אחר ישכור אותך כדי לבנות את שלו".
פתיחת בר מאפשרת סביבת עבודה דינמית ומעניינת: מצד אחד להנות מעולם חיי הלילה, ומצד שני להיות בעלים של עסק מצליח.
יחד עם זאת, פתיחת עסק הוא צעד משמעותי שדורש מחויבות, השקעה (כלכלית אבל לא רק), מוטיבציה, ראייה לטווח ארוך ונקיטת יוזמה.
אם אתה עדיין מרגיש שיש לך את מה שצריך כדי סוף סוף להגשים את החלום, אבל אין לך מושג מאיפה מתחילים ואיך ממזערים את הסיכון הכלכלי? – מומלץ שתשקול את מודל הזכיינות.
נוסחת הזכיינות הפכה פופולרית במיוחד בעשור האחרון והוכיחה את עצמה כמעט בכל המגזרים העסקיים. אם היינו צריכים לתמצת במשפט אחד את הסיבה להצלחת עולם הזכיינות:
״לא צריך להמציא את הגלגל, מישהו אחר כבר עשה את זה עבורך 🙂 ״
אז קבל מאיתנו 5 טיפים שכל מי שמקים בר חייב לדעת:
1. לחשוב על הכל לפני שמקימים את הבר
אז החלטת שאתה הולך על זה. גייסת את הסכום הראשוני, הודעת לחברים ולמשפחה ועכשיו מגיע הת׳כלס – איך מקימים את בר חלומותיך?
כשאתה בוחר להיות זכיין, התהליך הופך להיות הרבה יותר פשוט ובעיקר הרבה יותר חסכוני.
הרשת אמונה ללוות אותך בכל השלבים הקריטיים: החל ממיקום הבר,עיצוב ותכנון המקום בעזרת אדריכל הרשת, הסבר על הרשיונות השונים, תוכניות הבטיחות ועד להרכבת התפריט, הדרכות והכנת הצוות.
כאשר מדובר ברשת מצליחה שכבר עשתה את כל אלה במשך כמעט עשור, לרוב ניתן יהיה להשיג חיסכון של מאות אלפי שקלים.
2. הבר יקום ויפול על המיתוג שלו
כשהרשת מוכרת ופועלת כבר מספר שנים, המוניטין כבר עושה את מרבית העבודה. זהו ללא ספק היתרון הגדול ביותר עבור הזכיין; משום שהוא זוכה ״לרכוב״ על אותו מוניטין מוצלח וליהנות ממערך המיתוג והפרסום הכולל של הרשת.
כשברים חדשים נפתחים ונסגרים עוד לפני שמישהו מספיק לזכור את שמם, היתרון בפתיחת מקום שכבר מחזיק במיתוג קיים ו״זכיר״ הוא ללא ספק משמעותי להצלחה שלו.
אם תשאלו חבר טוב אם הוא מכיר את דרינק פוינט, רוב הסיכויים שהוא יאמר שבוודאי 🙂
3. ספקים הם לא פחות חשובים מלקוחות (ואף יותר!)
בחירת הספקים היא קריטית עבור כל בעל עסק, אבל על אחת כמה וכמה עבור בעלים של בר. משרד הבריאות פועל בשנים האחרונות בצורה חסרת תקדים למיגור הספקים המפיצים אלכוהול מזויף הגורם לתוצאות הרסניות.
כשאתה מצטרף כזכיין לרשת ברים המחזיקה במערך ספקים אמין ואיכותי, העבודה השוטפת הופכת להיות פשוטה בצורה משמעותית ונטולת דאגות מיותרות.
לצד זאת, יוכל הזכיין ליהנות גם הוא מאותם מחירים אטרקטיביים להם זוכים רשתות מצליחות.
4. מי שאמר לך שאתה צריך ״גב״ – צדק 🙂
ההחלטה לפתוח עסק עצמאי יכולה להביא איתה התרגשות גדולה לצד חששות רבים. הפורמט הזכייני מצליח ללא ספק לנטרל חלק גדול מהפחדים שלך.
הידיעה שיש לך ״גב״ של רשת מצליחה שתדאג ללוות אותך לאורך כל הדרך ולספק לך מעטפת שלמה של הדרכה וליווי היא לא עניין של מה בכך.
כשאתה בוחר להצטרף כזכיין אתה למעשה משתלב בתוך נתיב שכבר נסלל עבורך ויודע איך לקחת אותך אל המטרה באמצעות מודל שכבר קיים ועובד – אתה רק צריך ליישם אותו.
גם במידה והבר לא מצליח להתרומם כמו שציפית – אנחנו כאן כדי ללוות, להדריך ולהכווין.
5. במידה ותיקח הלוואה, חשוב שהיא תהיה אטרקטיבית
בנק ישראל משיק בקרוב תעודת זהות בנקאית חדשה.
המשמעות לכך היא דירוג אשראי לאנשים ספציפיים.
אם היה לך צ׳ק שחזר, או שחרגת בעבר ממסגרת העו״ש או האשראי, הבנק לא יתלהב לתת לך הלוואה לפתיחת בר.
בעיני הבנקים, עסקי הברים נתפסים כבעלי דרגת סיכון גבוהה (אחרי מסעדות 🙂 ).
לדוגמה, הבדל של חצי אחוז (0.5%) בגובה ההחזר החודשי, שתקבל מהבנק משמעותו אלפי שקלים בשנה!
אנו נמליץ לך, בעת הצורך, על התוכנית הנכונה שתעזור לך לקבל את המימון המתאים בדיוק עבורך!
אתה עוד כאן? ייתכן שאתה עשוי מהחומר המתאים להיות בעלים של בר!
דרינק פוינט מחפשת זכיינים חדשים, ונשמח לחזור אליך עם פרטים נוספים.
תרצה לשמוע מה זה אומר להיות זכיין של דרינק פוינט?